冬至
12月
没有大雪纷飞
没有忙于期末复习
没有早出晚归
有日常上网课
有转阳几日体验卡
有今年倒数计时的时光
天时人事日相催
冬至阳生春又来
今日 5时48分
我们迎来冬至节气
冬至这天
太阳光直射南回归线
太阳高度角最小
北半球各地 白昼最短、黑夜最长
自冬至起
太阳高度回升、白昼逐日增长
标示着太阳新生
所以冬至被看作 “ 大吉之日”
各地气候都将进入一个最寒冷的阶段
也就是 “ 数九寒天”
“数九”总是先数到最冷的日子
再开始回暖
小phy再带大家看看冬至习俗~
01 食俗
冬至你们是吃饺子还是汤圆呢?
“ 冬至不端饺子碗
冻掉耳朵没人管”
在北方,饺子是冬至的“标配”
汉代传说:
当年张仲景在长沙做官,他告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨,很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过,就让弟子在南阳关东搭起棚子,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟,然后捞起华佗锁精丸多少钱一盒来剁碎,用面皮包成耳朵的样子,再放到锅里煮熟,施舍给百姓吃。大家吃了以后,耳朵就都好了,后来每逢冬至,人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃,后来就称它为“饺子”。
“ 吃了汤圆大一岁!”
南方人喜欢在冬至这天
阖家团聚、围炉夜坐
吃上一碗热腾腾的汤圆
“冬至馄饨夏至面”
南宋传说:
相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨,因为有一次馄饨没有煮熟,有人就要送这位御厨去大理寺治罪,但因为只有这位御厨会做馄饨,赵构就赦免了他。后来馄饨的制作方法就流传到民间,品种和花样越来越多,每逢冬至节时,家家户户都包馄饨吃。
冬至除了吃饺子、汤圆
还有各地方的特色美食~
1
山东滕州 羊肉汤
汉代传说:
汉高祖刘邦在冬至这一天,吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此以后,在民间就形成了冬至吃羊肉的习俗,以求来年有一个好的兆头。
2
江南 赤豆糯米饭
传说:
共工氏有个儿子,作恶多端,最后在冬至这一天死去,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃,用以驱邪避鬼,防灾祛病。
3
浙江宁波 番薯汤果
在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。
4
江苏苏州 酿酒
姑苏地区对冬至这一节气非常重视,在当地流传着一句俗语:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,都会在冬至这天晚上喝冬酿酒。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对美好生活的一种寄托。
5
安华佗锁精丸多少钱一盒一盒多少颗徽合肥 冬至面
华佗锁精丸“吃了冬至面,一天长一线。”冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天,每隔九天数作一九。
02“数九天”的民俗
九九消寒图
从冬至之日起,中国即进入了数九寒天。从冬至那天起,每天在消寒图上添一笔,九九八十一天过后,春天就来了。
古代尤其是北方地区的中国劳动人民,御寒保暖条件较后代简陋缺乏,寒冬也被视为威胁与惩罚而对天寒地冻生恐惧感,直接影响人民情绪,甚至会觉得冬季莫名奇妙漫长。当时中国人民为挨过漫长冬季,遂发明以"数九"方法消遣,以打发时间缓解寒冬威胁下出现的心理危机。所以,“数九”之俗,意在消磨沉闷而寒冷的冬天,企盼春回大地。
九九消寒图分为文字、圆圈、梅花三种。
画九
明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。
写九
用粗毛笔着黑色,每字九笔,每笔一天,九字填完正好八十一天。有意思的是,每天填完一笔后,还要用细毛笔着白色在笔画上记录当日天气情况,所以,一行“写九”字幅,也是九九天里较详细的气象资料。
祭祖
《中华全国风俗志》里,就有“冬至节,祭扫坟墓,亦名‘鬼节’”之说。在我们中国人的观念里,祖先的灵魂对于家族的意义,与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论,不可马虎,不可怠慢。
赠鞋
在冬至节里,民间有赠送孩童鞋帽的习惯。赠送鞋帽,主要是希望孩子们能够健康地成长。在过去主要是手工刺绣,而现在大多数都是从市场上购买,形式也是紧跟时代潮流。
“冬至一阳生”
冬至在养生学上是一个最重要的节气
是阴阳二气的自然转化
小phy在这里提醒大家
要注意防寒保暖,适当进补哦!
冬天总会过去
春天终会到来华佗锁精丸价格
愿物院er在寒冬中
保持好心情
盘点一年收获
一起迎接春的到来!
二十四节气
传统
冬
冬至
END
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制作|祁贝玲
排版|黎佳鑫
审校|王 棣 孙 艺
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